泉屋（いずみや）のクッキーはまずい？独特の食感の秘密とリアルな口コミを徹底紹介
日本で初めて「クッキー」を販売した老舗として知られる泉屋。トレードマークの浮輪型クッキー「リングターツ」をはじめ、贈答品の定番として長く愛されています。しかし、ネット上では一部で「まずい」「思っていた味と違う」という声が上がることがあります。
なぜ、伝統ある泉屋のクッキーに対して「まずい」と感じる人がいるのでしょうか。その理由を紐解くと、実は泉屋ならではの強い「こだわり」が関係していました。今回は、否定的な意見の背景にある3つの理由と、実際に食べてみた感想、愛好家の口コミを詳しく解説します。
1. 泉屋のクッキーが「まずい」と言われる3つの理由
多くの人が「まずい」と感じてしまう背景には、現代のクッキーの主流である「サクサク・ホロホロ」とした食感との大きなギャップがあります。
① 驚くほどの「硬さ」
泉屋のクッキーの最大の特徴は、しっかりと焼き上げられた「硬さ」です。近年のバターたっぷりの柔らかいクッキーに慣れている世代にとっては、「湿気ているのではないか」「歯が折れそう」と感じてしまうほど。この独特の歯ごたえが、人によっては「食べにくい」「まずい」という評価に繋がっています。
② 甘さ控えめで素朴すぎる味わい
泉屋は創業以来、余計な添加物を極力使わず、小麦粉・卵・砂糖・バターといったシンプルな素材の味を大切にしています。香料や強い甘味料をふんだんに使った現代的なスイーツに比べると、「味が薄い」「物足りない」と感じる人が多いようです。
③ 独特の「レモン」や「スパイス」の風味
看板商品の「リングターツ」などには、カロン（レモンピールの砂糖漬け）やアンゼリカが乗っています。この少しレトロで独特な風味が、現代の子供や若い世代には「薬のような味がする」「苦手な味」として不評を買うケースがあります。
2. 実際に食べてみた感想：噛むほどに広がる「本物の味」
実際に泉屋のクッキーを食べてみると、巷の「まずい」という噂とは異なる、深い魅力が見えてきます。
噛みしめる喜び： 確かに最初は硬いのですが、噛み砕いていくうちに小麦の香ばしさと、卵の優しい甘みが口いっぱいに広がります。
飽きのこない後味： 油分（バター）が控えめなため、何枚食べても胃もたれせず、お茶やコーヒーとの相性が抜群です。
懐かしさを感じる安心感： 派手さはありませんが、保存料を使わない手作りの温かみが感じられ、「これぞ日本の洋菓子の原点」と思わせてくれる誠実な味です。
3. 良い口コミと悪い口コミを比較
愛好家と否定派、それぞれのリアルな声を見てみましょう。
否定的な意見
「お祝いでいただいたけれど、硬すぎて子供が食べられなかった。」
「リングターツの上の赤い飾りが苦手。昔っぽい味がして馴染めない。」
「バターの香りがもっと強い方が好き。これは乾パンみたい。」
肯定的な意見
「これじゃないと満足できない！この硬さがクセになる。」
「素朴で優しい味。30年以上ファンですが、ずっと変わらないでほしい。」
「甘すぎないので、甘いものが苦手な父もこれだけは喜んで食べます。」
4. 泉屋のクッキーを美味しく楽しむための工夫
もし「少し苦手かも」と感じたなら、以下の方法を試してみてください。
温かい飲み物と一緒に： コーヒーや紅茶に浸して少し柔らかくしてから食べると、香りが引き立ち、食べやすくなります。
トースターで少し温める： 軽くリベイクすることで、焼き立てのような香ばしさが復活します。
バニラアイスを添えて： 素朴な味なので、濃厚なバニラアイスと一緒に食べると立派なデザートに早変わりします。
5. まとめ：泉屋は「時代に流されない本物」を求める人向け
泉屋のクッキーが「まずい」と言われる理由は、決して品質が悪いからではなく、**「伝統的な製法を守り続けているからこそ生まれる独特の個性」**が、現代の嗜好と衝突しているためです。
サクサクした軽いお菓子を求める人には向きませんが、噛みごたえのある素朴な焼き菓子が好きな人にとっては、これ以上のものはない逸品と言えるでしょう。
「昔からあるけれど、自分には合うかな？」と気になっている方は、まずは小さなパックから、その「硬さ」の裏にある誠実な味を体験してみてはいかがでしょうか。
次にデパ地下を訪れた際は、あの懐かしい浮輪のマークを探してみてくださいね。