痛い口内炎、早く治したい！食べるべき・避けるべき食べ物・飲み物を徹底解説
「口内炎ができて、食事が憂鬱…」「何を食べてもしみるし痛い！」
口内炎ができてしまうと、大好きな食事も楽しめなくなり、つらくてイライラしてしまうことってありますよね。特に唇や舌にできると、話すことさえも苦痛に感じることも。
「どうすればこの痛みを和らげて、早く治せるんだろう？」「食べ物って関係あるの？」そんな疑問を抱えている方も多いのではないでしょうか。
実は、口内炎の治りを早めたり、悪化を防いだりするためには、毎日の食事内容が非常に重要なんです！
この記事では、口内炎に良い影響を与えるおすすめの食べ物・飲み物と、症状を悪化させてしまう可能性のある避けるべき食品を詳しく解説します。さらに、口内炎を繰り返さないための食生活のヒントもお届け。
さあ、食事の力で口内炎の痛みを和らげ、快適な毎日を取り戻すための一歩を踏み出しましょう！
口内炎を早く治す！味方になる【栄養素とおすすめ食品】
口内炎は、体からのSOSサイン。特に、皮膚や粘膜の健康に関わる栄養素が不足するとできやすくなります。口内炎を早く治すためには、これらの栄養素を意識して摂ることが大切です。
1. 粘膜の修復を助ける「ビタミンB群」（特にB2、B6）
ビタミンB群は、肌や粘膜の健康を保ち、新陳代謝を促進する働きがあります。特にビタミンB2とB6は、口内炎の治癒に欠かせません。
ビタミンB2が豊富な食品:
レバー（豚、鶏）: 少量で効率よく摂れます。
うなぎ: 疲労回復にも◎。
納豆、卵、牛乳、ヨーグルト: 日常的に取り入れやすい食品です。
緑黄色野菜: ほうれん草、ブロッコリーなど。
ビタミンB6が豊富な食品:
カツオ、マグロ: 魚介類に豊富。
鶏むね肉、ささみ: 低脂肪で高タンパク。
バナナ、アボカド: 手軽に食べられます。
おすすめの食べ方: 鶏むね肉とブロッコリーの蒸し料理、納豆ご飯、卵とじうどんなど、やわらかく調理して食べましょう。
2. 免疫力を高める「ビタミンC」
ビタミンCは、免疫機能をサポートし、傷の治りを早める効果が期待できます。
ビタミンCが豊富な食品:
柑橘類（レモン、オレンジ、いちごなど）: ただし、口内炎にしみる場合があるので、注意が必要です。
ブロッコリー、パプリカ、ピーマン: 加熱してもビタミンCが比較的残りやすいです。
じゃがいも、さつまいも: でんぷんに守られているため、加熱してもビタミンCが失われにくいです。
おすすめの食べ方: じゃがいもを煮込んだスープ、蒸し野菜、スムージー（柑橘系は薄めるか少量から）など、刺激の少ない方法で摂りましょう。
3. 粘膜を保護し、修復を促す「亜鉛」
亜鉛は、新しい細胞を作り出し、皮膚や粘膜の再生を助ける重要なミネラルです。
亜鉛が豊富な食品:
牡蠣: 亜鉛の王様。ただし、生食は注意。
豚レバー、牛肉（赤身）: 効率よく摂取できます。
卵、チーズ、納豆: 日常的に摂りやすい食品です。
おすすめの食べ方: 豚レバーの煮込み、牛肉のしぐれ煮など、やわらかく調理しましょう。
4. 傷ついた粘膜に優しい「低刺激で柔らかい食品」
口内炎で痛む時に、患部を刺激しないことが治癒を早める上で非常に重要です。
主食: おかゆ、うどん（やわらかく煮たもの）、食パン（耳なし）、ごはん（やわらかめ）
おかず: 豆腐、卵料理（茶碗蒸し、スクランブルエッグなど）、鶏ひき肉のあんかけ、白身魚の煮付け、ポタージュスープ
飲み物: 牛乳、豆乳、ヨーグルトドリンク、刺激の少ない野菜ジュース、ぬるま湯
調理のポイント: 固形物は細かく刻む、よく煮込む、とろみをつけるなど、消化しやすく、口当たりが優しい工夫をしましょう。
口内炎がある時に【避けるべき】食べ物・飲み物
口内炎の痛みを悪化させたり、治りを遅らせたりする可能性のある食品は避けましょう。
1. 刺激が強い食品
口内炎の患部に直接刺激を与え、痛みを増したり、炎症を悪化させたりします。
辛いもの: 唐辛子、わさび、カレーなど。
酸っぱいもの: レモン、お酢、柑橘系のジュース（特に原液）、梅干しなど。
塩辛いもの: 漬物、塩気の強いスナック菓子、塩分の多いラーメンなど。
熱すぎるもの: 熱いスープや飲み物、揚げたてのものなど。
冷たすぎるもの: かき氷、極端に冷たい飲み物など。
香辛料: コショウ、七味唐辛子など。
2. 固くて粘膜を傷つける食品
患部に物理的な刺激を与え、傷を広げたり、治りを遅らせたりします。
固いもの: せんべい、ナッツ類、フランスパン、揚げ物（衣が固いもの）など。
とがったもの: ポテトチップスなど、形状が鋭利なスナック菓子。
繊維の多いもの: ごぼう、たけのこなど、噛みごたえのある野菜。
3. アルコール・カフェイン・タバコ
これらは口内炎を悪化させる可能性があります。
アルコール: 口腔粘膜を刺激し、脱水を招きやすいです。
カフェイン: 口腔内を乾燥させることがあります。
タバコ: 煙草の成分は、粘膜に炎症を起こしやすく、治りを遅らせる大きな原因となります。ビタミンCも破壊します。
口内炎を繰り返さないための食生活のヒント
一度治っても、またすぐにできてしまう…そんな口内炎に悩まされないためには、日頃からの食生活を見直すことが大切です。
3食バランス良く食べる: 特定の栄養素に偏らず、主食・主菜・副菜を揃えて、様々な食品からバランス良く栄養を摂りましょう。
規則正しい食生活: 決まった時間に食事を摂ることで、体のリズムが整い、消化機能も安定します。
よく噛んでゆっくり食べる: 消化を助けるだけでなく、食べ物が口内炎に当たるのを防ぐことにも繋がります。
ストレスケアと十分な睡眠: 食事だけでなく、ストレスや睡眠不足も口内炎の大きな原因です。バランスの取れた食生活と合わせて、規則正しい生活リズムを心がけましょう。
口腔内の清潔を保つ: 食後は丁寧な歯磨きとうがいを習慣にし、口の中を清潔に保つことで、細菌の増殖を抑え、口内炎のリスクを減らせます。
まとめ：食事の力で口内炎を撃退！痛みのない毎日へ
口内炎は、体からの大切な「栄養が足りないよ」「疲れてるよ」というサイン。そのサインに気づき、毎日の食事を見直すことが、早く治し、そして繰り返さないための最も効果的な方法です。
ビタミンB群、ビタミンC、亜鉛を意識して摂りましょう。
刺激の少ない、柔らかく調理された食品を選びましょう。
辛いもの、酸っぱいもの、固いもの、アルコール、タバコは避けましょう。
口内炎の痛みに悩まされることなく、大好きな食事を心から楽しめる毎日を取り戻すために、ぜひ今日から食生活を意識してみてくださいね。体の内側からケアして、健康で快適な生活を送ってください！